Harfe Göre : a b c ç d e f g h ı i j k l m n o ö p r s ş t u ü v y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Sözlük
  1. kruvasan - gündelik anlamları...

    Online Gündelik - Türkçe Sözlük

    kruvasan

    1) ay coregide denilen bir corektir.
    fransizca'da 'croissant' olarak yazilir ve 'hilal' anlamina gelmektedir. bu coregin hilal seklinde olmasinin hikayesi osmanlilar'in viyana'da yenilgiye ugramasina dayanir. osmanlilarin yenilip viyana kapilarindan geri donmelerini sembol etmek ve kutlamak icin, islamiyeti ve osmanliyi temsil ettiginden dolayi ay seklinde corekler yapip yemek suretiyle "iste boyle yeriz" anlaminda hareket etmeleriyle ortaya cikmistir.
    bu coregin her nekadar tarihi bir anlami olsa da gunumuzde herkes bir lezzetle yemektedir.
    corek, ozel bir hamur olan milfoy hamurundan yapilmaktadir. sade oldugu gibi cikolatali ve meyveli de olmaktadir. uzerine orjinalinde bal surulmektedir. gunumuzde sekerli su ile yetiniliyor.

    2) ay coreginin yandan yemisi...
    turklerin viyana kusatmasi sirasinda fransizlar bunu turklerden gormustur. seklini biraz degistirirler ve mutfaklarinin en onemli seyi yaparlar...

  2. Gündelik Sözlük

Sözlük