-
bruksel lahanasi salatasi - gündelik anlamları...
Online Gündelik - Türkçe Sözlük
bruksel lahanasi salatasi
1) malzemeler:
500 gr brüksel lahanası
250 gr havuç
150 gr yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 soğan
2 yemek kaşığı portakal suyu
marul
tuz, karabiber
brüksel lahanalarını ayıklayıp, yıkayın. biraz süzgeç içinde bekletip, fazla sularını süzün, ardından ince dilimler halinde doğrayın. havuçları rendeleyin. soğanı da ince ince doğrayın. tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. ardından yoğurt, mayonez, portakal suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak bir sos hazırlayın. bu sosu daha önceden hazırladığınız malzemelerle karıştırın. üzerini bir kapakla örtüp buzdolabında 1 saat kadar bekletin. derin bir salata kasesini marul yapraklarıyla kaplayın. salatayı da kabın ortasına yerleştirip servis yapın.
-
Gündelik Sözlük
